猕猴桃可缓解慢性便秘

最近，《世界胃肠病学杂志》公布了一项令人振奋的研究结果。在这项为期六周的研究中，科学家们发现，连续四周每天食用猕猴桃后，竟然有54%的慢性便秘患者的症状得到了显著改善。他们的肠道蠕动速度明显加快，甚至减少了泻药的使用量。

这项研究由香港大学医学院的陈安安副教授主持。研究对象年龄介于36岁至65岁之间。实验结果显示，食用猕猴桃的受试者排便次数从每周平均2.2次显著提高至4.4次。

陈安安介绍，不健康的饮食结构和习惯、过大的精神压力以及滥用泻药等都可能是引发便秘的因素。在我国，慢性便秘的患病率高达4%到6%，而且女性的患病率高于男性。

谈到如何缓解便秘，陈安安强调增加膳食纤维的摄入是关键。多吃富含粗纤维的食物，如五谷杂粮、蔬菜和水果等，可以刺激肠道蠕动，促进排便。值得一提的是，猕猴桃是富含膳食纤维的水果之一，每100克猕猴桃含有3.4克的膳食纤维，相较于很多人便秘时常常选择的香蕉，其膳食纤维含量更高（每100克含1.6克）。

猕猴桃，又称奇异果，不仅含有丰富的纤维素、维生素C、维生素A和维生素E，还包含其他水果中罕见的叶酸和胡萝卜素等营养成分。这种小小的水果，竟然蕴含着如此丰富的营养，实在令人惊叹。它不仅对健康有益，还能帮助我们远离便秘困扰，实在是不可多得的天然佳品。