十一假期吃出安康与苗条的5个小秘诀

每年的十一长假，大家总会找到聚会的理由，这也是给平日繁忙的工作一个放松的机会。亲朋好友相聚，难免要享用一顿丰盛的大餐。如果不注意饮食，很容易摄入过多的高热量食物，导致体重增加，这对于本身就患有高血脂的朋友来说，无疑增加了担忧。难道真的没有办法避免这些烦恼吗？其实并非如此。今天，我就为大家分享几个聚餐时的饮食小诀窍，让大家吃得开心，吃得放心。

在喧闹的聚餐中，我们往往习惯于先给女士或孩子甜饮料，然后给大人们上大鱼大肉和酒类，接着是蔬菜、主食、汤品，最后才是甜品和水果。这样的进食顺序并不科学，容易导致营养不均衡，也是导致肥胖的一大原因。

营养师支招】：为了更好地保持健康，我们可以改变进餐顺序。拒绝甜饮料，减少糖分的摄入。可以先吃一份富含膳食纤维和多种维生素的新鲜水果。然后，喝一小碗清淡的汤，再上蔬菜。这时已经半饱，接着上主食和鱼肉类，最后再根据喜好喝少许酒类。

这样一来，你的油脂摄入量降低了，也不太可能吃过多的鱼和肉，同时保证了足够的膳食纤维，延缓了主食和脂肪的消化速度，轻松避免肥胖的麻烦，也能帮助避免高血脂的困扰。

掌握这些小诀窍，不仅可以让你在聚餐时享受美食，还能保持身体健康，让聚餐变得更加愉快和有意义。