抽油烟机使用十二字诀

机型优选：当今市面上形态各异的超薄型油烟机令人眼花缭乱，虽然设计新颖、外观美观，但其性能却不尽如人意，清洁维护也相当麻烦。对于城市居民而言，选择深型、大功率的油烟机显得尤为重要。功率在９５Ｗ以上的单电机深型油烟机，其涡轮式设计及合理的结构带来了强大的吸排力、更低的噪音以及便捷的安装拆卸和清洁。更值得一提的是，这种油烟机拥有三档调速功能，能够满足各种烹饪需求。无论是炒菜还是煎炸食品，强档吸力都能轻松应对；而烧水、熬粥、炖肉时，低速档则能长时间运行，方便实用。 厨房操作先启后闭：在使用燃气炉具前，启动油烟机是关键。开启油烟机后，炉具周围的空气形成向上流动的状态，产生局部负压，有效收集并排出烹饪过程中产生的油烟和有害气体。烹饪完成后，即使关闭燃气炉，也应让油烟机继续低速运转3至5分钟，确保厨房和室内其他残留油烟和有害气体得到有效排除。 营造对流环境：在使用油烟机前，请暂时关闭同一面墙壁上的门窗或其他邻近的门窗，避免排出的油烟再次进入室内，造成二次污染。为了保持室内空气新鲜并保障排烟通畅，灶台若在北侧，开启油烟机时应当打开南面的门窗。这样，即使在寒冷的天气，只需留一道缝隙，便能形成有效的空气对流。