天津“80后”夫妻热衷请做饭保姆

如今，"80后"小夫妻正逐渐步入婚姻殿堂，面对工作和生活的压力，做饭和家务成了他们的难题。家政服务的需求日益上升。从部分家政公司的信息中，我们可以看到新婚小夫妻对做饭家政工的需求不断增加，这也反映出本市户籍家政工的不足。

雇主们更倾向于聘请本地的保姆。天津市社区服务中心家政部虽然为下岗失业人员提供了就业机会，但很多下岗人员因为种种原因不愿从事家政行业。找本地保姆的需求日益增长，但合适的人选却难以寻找。一些雇主表示，他们更倾向于聘请本地保姆，一方面是因为本地人更有安全感，另一方面是因为本地人更了解他们的口味和习惯。

尽管本地家政人员受到雇主的欢迎，但仍存在家政人员短缺的问题。市社区服务中心的工作人员表示，很多本地下岗职工不愿从事家政行业，本地从事家政服务业的人员逐年减少。为了解决这个问题，中心推出了分类服务，其中定时做饭是目前最受欢迎的服务之一。

定时做饭服务主要针对工作日下午，时长适中，保姆会在服务时间前往菜市场购买食材，然后到雇主家中准备饭菜。当雇主回家时，已经有一桌丰盛的菜肴等待他们。这种服务方式受到了广大雇主的欢迎，预订量不断增加。

为了保证服务质量，市社区服务中心采取了一系列措施。雇主可以通过电话预订定时做饭服务，中心会对家政人员进行面试，确保他们符合雇主的需求。每名家政人员时都会携带统一的派出单，工作后根据出勤率和满意度让雇主签字带回，凭单领取工资，以确保服务的专业和质量。这样的措施不仅方便了雇主，也给了家政人员更多的就业机会和保障。