什么菜一起吃能助性 试试鸡腿虾仁炒海参

谈及男性壮阳食补，虾无疑是其中的佼佼者。在中医理论中，虾被视为一种温性食材，味甘且富有强大的补肾壮阳效果。营养学家更是对虾赞不绝口，称其含有丰富的脂肪、微量元素和氨基酸，还含有一定的荷尔蒙，使其成为补肾壮阳的首选食材。值得注意的是，虾只对肾阳亏者有效，阴虚阳亢者则不宜过量食用。

当提及海参，我们会想到其补肾益精、壮阳疗痿的功效。在中国医学中，海参以其味甘、咸，性温的特性，被广泛用于滋补食疗。对于眩晕耳鸣、腰酸乏力、滑精、小便频数等症状，海参具有很好的调理作用。

那么，如何将虾和海参这两款助性食物完美结合，做成一道美味的助性菜呢？接下来介绍的“鸡腿虾仁炒海参”就是一道绝佳的选择。

这道菜需要的材料有：海参150克，鸡腿750克，虾仁和盐各10克，火腿20克，冬笋400克以及适量的油、酱油、料酒、糖色、味精、葱结、姜片等。

制作过程如下：将海参洗净，直剞十字刀纹；鸡腿洗净后沥干。接着，将油菜心洗净并削成橄榄形，冬笋切片。炒锅内下油烧热后，先放入菜心过油捞出。然后，用糖色抹匀鸡腿，待油热至七成时，放入鸡腿炸至金黄色。

之后，将鸡腿和海参放入砂锅中，加入适量的葱结、姜片、鸡清汤、黄酒、虾籽、酱油和盐等调料烧沸。盖上锅盖后，移小火焖约1小时。用水淀粉调稀勾薄芡，放入火腿片即可。

这道“鸡腿虾仁炒海参”不仅口感鲜美，而且兼具补肾益精、壮阳的效果，是一道不可多得的助性食物。在享受美食的也能为身体带来健康与活力。