给胖孩子吃饭的小窍门

为了促进胖孩子们的健康成长并帮助他们减肥，我们需要制定一份合理的减肥食谱。在控制能量摄入的也要确保孩子们获得充足的营养，支持他们的正常生长发育。

我们的食谱应该包含多样化的食物，确保维生素的充足摄入，避免使用刺激性的调味品。为了更好地保留食物的营养成分，建议采用蒸、煮或凉拌的烹调方式。我们需要减少易于消化吸收的碳水化合物的摄入，如蔗糖，并适量增加蛋白质类食物的摄入，如豆制品和瘦肉。

具体来说，我们应该：

1. 降低孩子的热量摄入，限制甜食和油脂的摄入。用鱼类和豆制品替代部分肉类，用脱脂奶替代全脂奶。要增加主食中蔬菜的比例。

2. 鼓励孩子多吃体积大、粗纤维多的食物，如芹菜、韭菜、萝卜、黄瓜、笋、藕等，这些食物有助于减少主食的摄入量。

3. 对于食量较大的孩子，我们可以给他们提供更多热量较低的食物以满足他们的食欲，同时逐渐引导他们改掉多吃零食的习惯。

4. 我们可以采用一些策略帮助孩子控制食量，比如让他们使用小碗小碟吃饭，吃完后立刻将食物拿走。不要在孩子容易拿到的地方存放食物，避免家里储备零食，如饼干和蛋糕等。

5. 我们要放慢孩子的进食速度，不要催促他们快点吃。让孩子坐在椅子上轻松愉快地进食，如果他们吃得太快，可以让他们停下来休息一会儿。缓慢进食有助于孩子提高对饥饿的忍耐性和食欲敏感性，并有助于他们更好地控制进食量。细嚼慢咽的食物与大量唾液混合，而唾液中含有天然的减肥物质。

通过这份减肥食谱和合理的饮食控制，我们相信胖孩子们可以在保证健康的同时逐渐实现减肥目标。