加碘盐好还是无碘盐好(无碘盐好还是加碘盐好?

生活百科 2025-04-18 15:47www.17kangjie.cn生活百科

究竟是无碘盐好,还是加碘盐好?这是一个备受关注的话题。碘作为人体必需的微量元素之一,对于我们的健康至关重要。我们可以通过食用加碘盐以及一些海产品来获取碘。碘缺乏可能会引发一系列健康问题,如地方性甲状腺肿(俗称大脖子病)、地方性克汀病(呆小症)等,还会对孕妇和胎儿造成不良影响。

我国曾是碘缺乏危害最严重的国家之一,因此加碘盐应运而生。随着国家的不断努力,缺碘情况有所改善。根据2018年发布的《中国居民补碘指南》,我国居民整体碘摄入适宜,但儿童、青少年和孕妇仍然存在碘缺乏问题。对于居住在水源性高碘地区的居民,一般不必食用加碘盐。对于儿童、青少年、孕妇以及内陆区域海产品摄入较少的人群,最好选用加碘盐。

那么,有没有人不适合食用加碘盐呢?市售的食用盐主要分为加碘盐和非加碘盐,而加碘盐还包括低钠盐、深井盐、海藻盐等。对于患有甲状腺疾病,如甲状腺肿瘤和甲亢的患者,由于碘可以促进甲状腺的合成,因此应选用无碘盐,并控制含碘食物的摄入量。患有高血压、心血管疾病、肾功能不全的患者应当尽量食用低钠盐,以减少钠元素的摄取,从而预防疾病。

选择加碘盐还是无碘盐要根据个人的身体状况和需求来决定。对于大部分普通消费者来说,可以根据自己的口味和身体需求来选择购买食用盐。无论选择哪种盐,都要尽量控制每天盐的摄入量在6克以下,保持健康的生活方式。

作者:植善瑜 赵力超(注:此篇文章仅供参考,具体健康问题及食盐选择请咨询专业医生或相关机构)

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