牛奶可以做什么吃的(牛奶能做什么美

制作鲜奶蛋糕的奇妙旅程：以牛奶为媒介

让我们踏上一段制作鲜奶蛋糕的美妙旅程吧！准备好新鲜的牛奶，以及所需的其它材料，让我们开始这令人期待的烘焙时刻。

第一步，将新鲜的鸡蛋蛋清和蛋黄分离。这个过程需要格外小心，确保蛋黄不会混入蛋清中。蛋黄的纯净对于最终的蛋糕口感至关重要。

接下来，将蛋黄与10克白糖混合，搅拌均匀。注意搅拌的方式是上下翻炒，而不是旋转搅拌，以免破坏蛋黄的质地。

然后，我们将准备好的玉米油和牛奶加入到搅拌好的蛋黄中。同样地，以翻炒的方式将其搅拌至完全融合，直到液体呈现出油润的状态。

继续搅拌这个混合物，直到它变得像稀粥一样，呈现米汤状。这一步非常重要，因为它为接下来的面粉加入和混合打下了基础。

现在，我们来筛入低筋面粉。使用筛子将面粉慢慢筛入已准备好的液体中。这一步可以帮助去除面粉中的杂质，并使面糊更加细腻。

用同样的搅拌方式将面粉与液体切拌均匀。确保面糊中没有结块，并且所有的原料都充分混合。

接下来，我们来处理蛋清。将蛋清打成鱼眼泡状，然后分次加入白糖，继续打发。

将一部分打发的蛋清与蛋黄糊混合，切拌均匀。然后，将剩余的蛋清也加入，切拌至完全融合。

将混合好的蛋糕糊倒入模具中。轻轻震动模具，以去除内部的气泡。预热至160度，然后调低至150度，放入中层烤40分钟。

当蛋糕烤好后，取出并放置在外部冷却。一旦完全冷却，你就可以品尝这款美味的鲜奶蛋糕了！享受这个自制的甜点，感受烘焙带来的乐趣和满足感吧！