红糖长白毛还能吃吗 怎么保存红糖不长白毛

红糖：家中的良药与保存秘诀

红糖是每个女生家中的必备良药，不仅具有补血养颜的效果，与其他药材结合熬制的茶还能驱寒祛湿。但当我们发现保存的红糖长出白毛，是否还能继续食用呢？

红糖长白毛，还能吃吗？

当红糖出现长白毛的情况，意味着它已经发生了霉变。这样的红糖不仅营养成分被破坏，甚至可能散发出异味。食用霉变的红糖可能导致恶心、腹痛等症状，严重者甚至可能引发食物中毒。长白毛的红糖不宜再继续食用。

怎样保存红糖避免长白毛？

1. 密封保存：将红糖放入保鲜盒中密封，然后放入冰箱，这样可以长时间保存。如果红糖较为干燥，也可以放入密封性好的铁罐中存放，但要注意避免直射阳光，放在阴凉通风的地方。

2. 注意避光：保存红糖时，要避免放在阳光直射的地方，因为阳光会使温度升高，导致红糖融化。

3. 存放时间不宜过久：红糖不宜长时间存放，应尽早食用。在购买时可以根据需求适量购买，避免存放过久。

如何让红糖保持松软？

1. 低温密封：存放红糖的容器最好选择深色的，如玻璃罐或塑料罐。容器要带盖子，并放在干燥、避光的地方。如果红糖已经结块，可以放在湿度较大的地方，用浸水后拧干的湿布盖上。

2. 加些软糖：在保存红糖时，可以在容器中放入一些软糖，如棉花糖等。然后把红糖袋子扎紧。软糖可以吸收红糖所丢失的水分，防止红糖结块。

3. 注意温度：如果购买的红糖量较多，存放时要注意温度不能太高，最好放在低温下保存，如有冰箱，放入保鲜层更佳。

红糖鸡蛋水的神奇功效

1. 促进血液循环：对于月经不畅的女性朋友，喝红糖鸡蛋水有助于月经顺畅，温暖身体，增加能量，活络气血，加快血液循环。

2. 恶露排出与产后恢复：孕妇产后喝红糖鸡蛋水可以补充能量，增加血容量，促进产后体力的恢复，有助于恶露的排出以及乳汁分泌。

3. 补血养血：红糖通过温补的方式发挥气虚补血的作用，对妇女、儿童和老人有特别的疗效。

4. 美容养颜：红糖中的多糖“糖蜜”具有抗氧化功能，有助于抗衰老和排毒养颜。加上鸡蛋的高蛋白，具有美容护肤的功效。

红糖不仅是家中的良药，也是保健美容的佳品。掌握正确的保存方法，可以让红糖的功效得到更好的发挥。