东阿阿胶吃了上火吗？吃东阿阿胶上火怎么办？

东阿阿胶：补品还是火源？

你是否曾大量购买过东阿阿胶，将其作为零食享用？尽管阿胶是众所周知的滋补佳品，但并非多多益善。那么，食用东阿阿胶是否真的会导致上火？一旦上火又该如何应对？让我们一同探讨。

东阿阿胶会引发上火吗？

实际上，东阿阿胶本身并不会引起上火。阿胶在制作及食用过程中，往往因添加较多的糖分和其他辅助药材，以及人们常用黄酒来增强其药效和促进吸收，这些因素会助长火气。阿胶中的氨基酸含量较高，人体在吸收时消耗维生素，这也是导致上火的原因之一。

如何应对吃东阿阿胶后的上火现象？

1. 若在服用期间出现手足心热、心烦等症状，可能是因为体质阴虚。可用乌豆煎汤，与炖好的阿胶互冲服。

2. 食用阿胶时尽量减少放糖或少许放盐。若嗜甜食，宜用冰糖。

3. 一次服用的量不宜过大，一般体质的人一天不超过15克。

4. 食用阿胶期间，应多喝水，多吃蔬菜、水果，尽量避免油腻和辛辣食物。

新制成的阿胶带有一定的“火毒”，因此新鲜阿胶有可能引发火气及肿毒症。按照中医药理，新制成的阿胶需放置阴干处三年以上，直至火毒自行消尽后，方可服用。这样的阿胶称为“陈阿胶”。

哪些人不宜食用东阿阿胶？

1. 容易上火的人，如心火、肝火旺盛的人，甚至阴虚有火的人，如果仅食用阿胶，可能会出现虚不受补的情况，导致火气越来越大。

2. 体内湿邪重的人，表现为口干口苦、口黏、乏力、头晕等症状，舌苔厚腻。

3. 有伤口的人不宜立即食用阿胶，应等伤口结疤后再吃。

4. 体内有淤血的人，如肤色晦暗、易出现瘀斑、口唇黯淡等。

5. 脾虚者，即消化功能低下的人，主要表现是食少、大便溏烂、倦怠乏力等。虽然脾虚不一定不能吃阿胶，但阿胶质地粘稠可能阻碍脾胃功能，尤其是脾虚气滞的人。

如何挑选东阿阿胶？

1. 优先选择产自山东省东阿县的阿胶，这里出产的阿胶最为正宗。

2. 观察外观，品质好的阿胶呈规则的长方形，表面平整光亮、色泽均匀。

3. 辨别气味，好的阿胶能闻到淡淡的清香味。

4. 注意年份，虽然阿胶有保质期，但陈年的阿胶效果更佳。只要保存得当，无腥臭味、霉点，一般都可以使用。

东阿阿胶是一种极佳的滋补品，但在食用过程中需要注意上述事项，确保享受其滋补效果的避免不必要的身体反应。