第二届国际大米节

第二届中国·黑龙江国际大米节于金秋十月的哈尔滨盛大开幕。在黑龙江省人民的精心策划下，这场以“稻米飘香世界”为主题的盛会，于2019年10月10日至14日在哈尔滨国际会展体育中心举行。这是一场集结全球稻米产业精英的盛会，旨在推动大米产业的高质量发展，搭建国际化交流的新舞台。

一、核心概览

时光铭记这一刻，2019年10月10日，阳光洒满哈尔滨国际会展体育中心的广场。来自日本、泰国、美国等十几个国家和地区的700余名嘉宾齐聚一堂，国内外的200余家企业也参与其中。此次大米节，不仅是一场展销盛会，更是聚焦稻米产业国际化合作、推动绿色优质稻米品种供给以及传播世界稻米文化的重要平台。

二、精彩纷呈的活动内容

1. 国际大米品评品鉴：这是一场味蕾的盛宴。来自五个国家及地区的30位专家组成的评审委员会，对251份参评样品进行了多轮严格筛选。最终，日本鱼沼越光大米和黑龙江五常市安家乡“五优稻4号”脱颖而出，荣获金奖。

2. 展览与展示：这里是大米的世博园。设立了5000平方米的国际大米展区，分为国际、国内、省内以及稻作文化四大展区。五常、庆安等市县的特色大米以及北大仓米业等企业的优质产品都在此展示，充分展现了黑龙江稻米的独特优势。

3. 特色活动：这里也有速度与激情。除了传统的展览展示，还有国际稻米产业发展论坛、产销对接会以及大米拍卖会等。更有日本“煮饭仙人”村嶋孟现场展示煮饭技艺，挑战“最大规模大米品鉴活动”的吉尼斯世界纪录。

三、成果与深远影响

这次大米节不仅仅是展示和交流的平台，更是推动行业发展的催化剂。活动期间，推动了部分区域大米标准的制定，中国饭店协会的50家成员单位也与黑龙江企业签订了购销合同。阿里巴巴集团还通过线上“双10大米狂欢节”促进销售。这次活动进一步巩固了黑龙江作为“中华大粮仓”的国际形象，让全球更加了解和关注中国的稻米产业。

第二届中国·黑龙江国际大米节不仅是一次盛大的庆祝活动，更是一次全球稻米产业的盛会。它展示了全球各地的优质大米，也展示了中国稻米产业的实力与魅力。这场盛会，不仅推动了稻米产业的发展，也推动了文化的交流与融合。