什么健康证

健康证是证明个人具备从事特定行业健康素质的预防性健康检查证明。该证明主要涵盖五个行业，包括食品、饮用水生产经营人员、化妆品生产人员、公共场所服务人员、有害作业及放射工作人员，以及在校学生等。这些人员在从事相关职业或就学期间，都必须按照国家的卫生法律、法规进行健康检查。

在食品安全方面，《食品安全法》等相关法规要求食品生产经营者，以及从事公共场所服务、化妆品、医疗卫生用品等专业生产的人员，有毒、有害、放射性作业和幼托机构保育人员等行业的相关人员必须持有健康证。这是对从业人员和服务对象健康的重要保障。

健康证涉及的健康检查主要针对一些传染性疾病，如痢疾、伤寒、活动期肺结核以及具有传染性的皮肤病等。一旦发现从业人员患有这些疾病，他们将不得从事直接接触顾客的工作，如理发美容、直接接触食品等，必须等到治愈后才能重新工作。值得注意的是，我国新的《食品安全法》于2009年6月1日实施后，出台《实施条例》，允许乙型肝炎病毒携带者从事食品行业，这也意味着他们可以合法地。

健康证的常规检查项目包括常规内外科体检、肝功能检测（ALT）、大便培养（检测痢疾、伤寒杆菌）以及胸部透视等，通过这些检查项目来确保从业人员的健康状况符合从业要求，从而保护消费者和公众的健康安全。