家政员餐桌上的禁忌

餐桌礼仪至关重要，尤其是在雇主家中或与雇主外出用餐时，家政人员更需注重细节。

切记不可在主人未入座时抢先坐下，主人未动筷子时就开始用餐更是大忌。在主人发言时，应专心聆听，避免埋头大吃，即使面对美食诱惑也要保持克制。

使用筷子时，应避免在菜盘、菜碗里搅动或挑挑拣拣。夹住的菜肴不应再放回盘中，同时避免手握筷子不放下，目光四处游移。

在餐桌上，切勿将筷子含在嘴里或舔舐筷子上的汤汁。更不能用筷子当牙签，剔牙缝中的食物残渣。为别人夹菜时，务必使用公筷；喝汤时，用公勺舀到自己的小碗内。使用完公筷公勺后，一定要放回原处。

在享受美食时，请保持文雅，避免发出大声的咀嚼声。喝汤时也应保持安静。若汤菜过热，可稍等片刻再享用，不要试图用嘴去吹。鱼刺或骨头应轻轻吐在自己面前的小盘子里，不要吐在桌子上；小的鱼刺可用手接放到自己的小盘内。

举止要得体。不要双眼紧盯食物，更要懂得谦让。与邻座交谈时，请放下餐具，避免一边咀嚼一边含糊其辞地与人交谈。更不可用餐具指点别人，尊重他人就是尊重自己。