胃炎患者的饮食禁忌有哪些 这几方面要注意

胃炎，这一常见的胃粘膜炎症，分为急性和慢性两种类型。对于胃炎患者来说，饮食是至关重要的一环，不慎摄入不当食物很可能使病情雪上加霜。那么，哪些食物是胃炎患者需敬而远之的呢？接下来，中华养生网为你详细解读。

在急性胃炎期间，患者常常会出现呕吐、腹泻等症状，失水较多。应注重补充液体，鲜果汁、藕粉、米汤、鸡蛋汤等流质食物是极佳的选择，同时应大量饮水，以缓解脱水症状并加速体内毒素的排出。

随着病情的缓解，饮食可以逐渐过渡至少渣半流食，再到少渣软饭。这一阶段的饮食应以无刺激、低纤维为主，如大米粥、面片汤等，并可适量添加馒头干等易消化食物。

为减轻胃肠负担，患者宜少食多餐，一日进餐5至6次为宜。对于慢性胃炎患者，更应积极消除诱因，彻底治疗慢性胃炎，并避免辛辣、硬质食物以及药物对胃部的刺激，同时治疗口腔及咽喉部的慢性感染。

在食物选择上，胃炎患者宜进食易消化、无刺激的食物，如半流质或少渣饮食。避免机械性、化学性刺激的食物和生冷食物。可多摄取丰富的蛋白质及多种维生素，如新鲜嫩叶蔬菜。对于胃酸过多的患者，应避免食用浓鸡汤等浓缩鲜汤、酸性食品以及大量蛋白质，以免引起胃酸分泌增加。推荐食用的食物包括豆奶、菜泥、粥等，这些食物既能提供必要的营养，又不会加重胃部负担。

胃炎患者在饮食方面需格外注意，选择适宜的食物，遵循科学的饮食原则，才能更好地控制病情，促进康复。