钙片吃多了好吗？小心肾结石找上门

近年来，随着中老年人健康意识的提升，补钙成为了热门话题。许多人不仅在日常饮食中积极摄取富含钙质的食物，还选择额外服用钙片以补充钙质。您是否知道，过量摄入钙片可能会引发肾结石呢？

那么，究竟什么是肾结石？中山孙逸仙纪念医院的黄海教授在接受医联媒体采访时曾表示，肾结石是肾脏内的结晶盐析出形成的石头。这些石头是根据不同的矿物质成分，如草酸、尿酸、磷酸等，逐渐在肾脏内沉淀物或坏死组织上结晶并粘合在一起形成的。其形成机制主要与我们的饮食习惯息息相关。长期服用钙片容易与体内的草酸结合形成结晶，建议大家在补钙时，要适量调整饮食，避免过量摄入钙片，以降低发生肾结石的风险。

那么，哪些食物容易“催生”肾结石呢？

高盐食物是其中之一。盐中的钠离子在人体代谢过程中会与钙有关联。当排出钠离子时，部分钙离子也会随之排出。如果食盐摄入过多，将会增加钙和钠的排出量，导致尿液中钙离子增加，进而增加患肾结石的风险。

高草酸食物也是导致肾结石的主要原因之一。草酸会降低矿质元素的生物利用率，并与钙离子结合形成草酸钙，从而导致肾结石。

高嘌呤食物如动物内脏和海鲜也是需要注意的。嘌呤的代谢产物是尿酸，尿酸过高可能促使尿中草酸盐沉淀，形成尿结石。

还有高糖食物，糖会影响钙和镁在体内的吸收。摄入过多糖后，钙离子、草酸以及尿液的酸度都会增加，从而增加患肾结石的风险。

高脂食物如肥肉类和油炸类食品也值得注意。脂肪会减少肠道中可结合的钙，增加草酸盐的吸收。在出汗多、喝水少、尿量少的情况下，可能会加速肾结石的形成。

黄海教授还提醒我们，饮食应当营养均衡，不要只因为某种食物营养价值高就过量摄入。大量饮水也是预防肾结石的有效方法。每天喝足够的水，可以增加尿量，稀释尿液中的矿物质和结晶盐，从而减少结石的形成机会。让我们共同努力，保持健康的生活方式，预防肾结石的发生。