青岛美食：哪些值得尝试 美食攻略在这里

青岛鑫江温德姆酒店近期推出的春季限定菜单，以本地时令食材为主，带来了清新与创意的味蕾之旅。

让我们一睹菜单中的明星菜品：

一、酒店春季限定美食

“荠菜口蘑煎炒虾球”：此菜品将山野荠菜、口蘑与手剥虾仁巧妙搭配，口感清新弹嫩，仿佛在口中跳跃的春天。

“红香椿头焗梭子蟹”：盐渍香椿与鲜活梭子蟹的完美结合，蟹肉的鲜甜与香椿的野趣交织，呈现出一道令人眼前一亮的佳肴。

二、必打卡餐厅推荐

双合园·小船海鲜墨鱼饺（市南区）：这里的“海鲜全家福饺子”以彩色面皮包裹虾仁、墨鱼等海鲜馅，鲜美饱满，令人回味无穷。还有风味茄子，外脆里嫩，甜咸辣融合，深得本地人喜爱。

波螺油子·青岛本帮菜（香港中路）：品尝这里的“海肠捞饭”，海肠的脆爽与米饭的浓郁相得益彰。还有“老青岛炸肉”，外酥里嫩，地道鲁菜风味，让人一尝便知是青岛的味道。

萃华海鲜阁大排档（15年老店）：推荐尝试“手抓海鲜拼盘”，新鲜的海鲜搭配特制的酱汁，鲜味十足。而“红烧小鲍鱼”则是一道经典菜品，酱汁浓郁，鲍鱼肉厚弹牙。

三、本地特色小吃

除了上述餐厅，青岛还有许多特色小吃值得一试。如青岛啤酒，搭配海鲜更显得过瘾。还有油泼扇贝，热油激发鲜香，扇贝滑嫩多汁。“香辣蟹拌面”也是一道非常有特色的美食，面条裹满香辣酱汁，满足感爆棚。海蛎煎则是啤酒街的特色美食，牡蛎鲜嫩，煎至金黄焦脆，充满市井烟火气。

四、传统糕点与甜品

在品尝完海鲜美食后，不妨来一份甜品，体验青岛的甜蜜一面。爆浆奶黄包和鸡腿面包是老青岛人的童年回忆，外皮酥脆，内馅香甜。而21克拉面包甜品店则提供动物奶油蛋糕和现烤面包，是甜品爱好者的福音。

五、逛吃路线参考

在青岛品尝美食的还可以结合逛吃路线，感受海港城市的独特风味。在老城区栈桥附近可以打卡栈桥海鲜大排档，感受性价比高的海鲜美食，同时享受海风与海鸥的陪伴。台东夜市则是本地小吃的聚集地，这里的捞汁海鲜拼盘是一道不能错过的美食。

青岛的美食以“鲜”为魂，从春日限定到街巷老店，都值得一竟。来青岛旅游的朋友们，不妨结合时令与经典搭配体验，感受这座海港城市的独特风味。