面包机做面包的配方(面包机做面包的配方比例

健康养生 2025-05-22 21:14www.17kangjie.cn中医养生

面包机烘焙秘籍:绝美面包的精准配方(适用于500克配方)

让我们共同这款富有魅力的面包机配方,轻松打造出口感绝佳的面包!

1. 油润之韵:醇香2大勺油,为面团带来丝滑质感,让搅拌轴轻松转动。油的添加还能让面包更加柔软,口感丰富。

2. 咸味秘制:添加1/3小勺盐,为面包增添风味,让口感更加鲜美。

3. 甜蜜诱惑:根据个人口味,可添加3至4大勺糖。喜欢甜食的朋友可以适量增加,让面包充满甜蜜滋味。

4. 鸡蛋魔法:加入1个鸡蛋,让面包更加松软,同时增加面团的韧性。

5. 奶香四溢:倒入105ml至110ml的纯牛奶,为面包增添浓郁的奶香味道。

6. 面粉精选:使用1大桶再加2/3桶的面包粉,确保面包的口感和质地。

7. 面包改良剂:添加1/5小勺安琪牌面包改良剂,不含溴酸钾,让面包更加松软可口。

8. 发酵魔法:加入1小勺酵母,让面包在发酵过程中更加充分,达到松软可口的口感。

9. 烘焙轻触:选择烧色浅的模式,让面包表面呈现金黄诱人的色泽。

10. 轻盈口感:面包重量约900g,轻盈的口感让人回味无穷。

按照以上配方,用我们的面包机轻松制作出令人垂涎欲滴的面包吧!让我们享受烘焙的乐趣,品尝美味的面包,感受生活的美好。

这个配方可以根据个人口味进行微调,发挥你的创造力,更多美味的可能性。祝你烘焙愉快!

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