青柿子可降低血中胆固醇

胆固醇过高，就像是身体的“隐形杀手”，会引发高胆固醇血症，进而可能导致冠状动脉粥样硬化性心脏病等所谓的“富贵病”。最近，美国的研究人员带来了一项令人瞩目的发现：血液中胆固醇水平过高可能会加速前列腺癌的生长。一项大规模的研究还显示，控制胆固醇的升高不仅能降低心脏病的危险，还能预防肾衰竭等肾脏疾病的发生。那么，青柿子是否能帮助降低血中胆固醇呢？让我们一起揭开这个谜团。

目录：

一、胆固醇高会引发哪些疾病？

二、青柿子能否降低血中胆固醇？

三、中老年人如何应对高胆固醇？

四、胆固醇究竟是什么？

五、胆固醇高的标准与诊断

一、胆固醇高会引发哪些疾病？

当血脂异常，特别是血总胆固醇升高时，我们必须首先关注饮食治疗。即使正在服用调整血脂的药物，饮食治疗仍是基础。否则，药物的疗效可能会因无严格节制饮食而降低。长期坚持饮食疗法可使血脂下降10%甚至20%。对于轻度血脂异常的人来说，不一定要服药，也可能通过饮食调整使血脂降至合适水平。

高胆固醇血症的治疗目标不仅是使血总胆固醇降低至少5.7毫摩尔/升，而且要控制饮食中的胆固醇和饱和脂肪酸含量，以预防其他心血管病危险因素，并增加心血管的保护因素。总胆固醇与心脏疾病有着密切的关系，而脸肿可能是肾功能不好的表现。除了注意血脂外，还要关注血压和血糖是否正常。

二、青柿子能否降低血中胆固醇？

研究人员对三成熟的柿子进行了处理，制成干燥粉末，并按一定比例掺入高脂肪、高热量饲料中喂给实验鼠。结果发现，食用添加青柿子粉末饲料的实验鼠血液中胆固醇含量降低了大约23%。这些实验鼠的肝功能得到改善，肝脏加快了合成胆汁酸的进程。这个过程中，胆固醇是主要原料。实验鼠向体外排出的胆汁酸量也大大增加。这样，血液中大量胆固醇被肝脏代谢掉，使实验鼠保持健康状态。目前尚不清楚是何种成分改善了肝功能，还需进一步研究。

三、中老年人如何应对高胆固醇？

中老年人面对高胆固醇问题，可以采取以下措施：减少饱和脂肪的摄入量。饱和脂肪主要存在于肉类、黄油等食品中，摄入过多会增加肝脏合成胆固醇的量。应减少红色肉类的摄入，选择低脂、健康的食物。多吃富含纤维的食物。特别是可溶性纤维，能够降低血液中的胆固醇含量。用橄榄油等富含单一不饱和脂肪的油来烹调菜肴也是一个好方法。这些油具有降低有害的低密度脂蛋白的功效，而且不会降低高密度脂蛋白的水平。食用燕麦也是一个不错的选择，因为它含有大量可溶性纤维，有助于降低血液中胆固醇的含量。

四、胆固醇究竟是什么？

胆固醇是一种环戊烷多氢菲的衍生物，广泛存在于动物体内，尤其在脑和神经组织中最为丰富。它是动物组织细胞所不可缺少的重要物质不仅参与形成细胞膜还是合成胆汁酸维生素D以及甾体激素的原料。胆固醇的溶解性与脂肪类似不溶于水易溶于某些有机溶剂如氯仿等。对维护人体健康起着重要作用但也需要注意控制其摄入量以维持身体健康。

关于胆固醇高的标准和诊断方法也需了解以便及时发现并采取措施进行干预和治疗从而保持身体健康。胆固醇：身体的成分与健康的警示灯

胆固醇，这个身体中的重要成分，究竟是何方神圣？它主要由甾体部分和一条长的侧链组成，在人体内有着复杂的角色。你知道吗，人体中胆固醇的总量大约占体重的0.2%。在骨质、骨骼肌、内脏、肝脏、皮肤以及脑和神经组织中，都有其存在的痕迹。

当我们谈论胆固醇时，高胆固醇血症这个词常常伴随出现。它并非都是饮食的错，也可能与肾病综合征有关。面对这个问题，你可以考虑前往内分泌科或肾内科寻求专业意见。饮食方面，低脂肪饮食是王道，尤其要避开蛋黄。

胆固醇高的标准与诊断更是我们不可忽视的议题。摄入过多的胆固醇，可能会导致高胆固醇血症，进而引发一系列健康问题，如冠状动脉粥样硬化性心脏病等。美国的研究人员发现，血液中胆固醇水平高甚至可能加速前列腺癌的生长速度。

一项涉及4483名健康男性的研究发现，控制胆固醇含量的升高不仅能减少心脏病的危险，还有助于避免肾脏疾病，如肾衰竭。当总胆固醇量度超过正常范围时，特别是低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平升高时，患冠状动脉心脏病的危险性就会增加。那么，怎样才算高胆固醇呢？不同的年龄层有不同的标准。青年人总胆固醇量度约在2.7mmol/L（105mg/dl），而中老年人则约为3.37mmol/L（120mg/dl）。如果超过4.14mmol/L（大于160mg/dl），那就得引起高度重视了。

胆固醇既是身体不可或缺的一部分，也是健康的警示灯。了解它，就是了解我们身体的健康状况。在面对胆固醇问题时，我们要科学对待，合理饮食，适当运动，保持健康的生活方式。