四川南江黄羊价格

从过去到现在的羊产业变迁

回顾过去的几年，羊产业经历了翻天覆地的变革。在2019年及之前，活羊的收购价格维持在每公斤24-26元的水平，销售渠道单一，甚至有时面临季节性滞销的问题。随着一系列战略和政策的实施，羊产业逐渐展现出新的生机。

到了2020年，“借羊还羊”模式的推广使得农户养殖规模得以扩大。单头羊的售价跃升至1500-1800元，以60-70公斤的羊为例，其单价约为每公斤25元。尽管如此，市场仍然受限于传统的销售模式。

接下来的2021年，随着品质的提升和品牌的推广，羊的价格上涨了80%，进入了供不应求的阶段。到了2022年，活羊的收购价已经攀升至每公斤约52元，相较于2019年已经翻倍。在零售端，单价稳定在每斤约25元，养殖户单批销售额可达惊人的六万元。即使在冬季，圈养黄羊的价格也始终保持在高位。

到了2023年，市场零售价维持在每斤约45元的高位，本地品牌的市场占有率有了显著提升。在冬季的销售旺季，甚至需要提前预订。

那么，价格上涨的核心原因是什么呢？深加工产业链的拓展解决了季节性滞销的问题，为羊肉增加了附加值。品牌化战略的推动使得消费市场扩大，羊肉开始渗透到高端餐饮和文创领域。政策的扶持如圈舍补贴等，增强了养殖户的养殖信心，规模化生产进一步优化了成本。

这一切的变革都在表明，羊产业正在经历一场深刻的转型。从单一的销售渠道，到多元化的市场布局；从传统的销售模式，到品牌化的战略推动；从简单的养殖，到深加工产业链的完善。这一切都预示着羊产业的未来充满了无限的可能和机遇。

无论是活羊的收购价还是羊肉的零售价，都在逐年攀升，这不仅体现了羊产业的发展潜力，也反映了消费者对羊肉品质和口感的需求在不断提升。这是一个充满希望的产业，一个值得期待的未来。