救荒本草是哪个朝代的(救荒本草是什么时

《救荒本草》是一部明代早期的植物图谱，诞生于明永乐四年（公元1406年），定稿于开封。这部专著集结了朱橚的辛勤耕耘和深入研究，反映了当时经济植物分类的概况，且在我国历史上首次以救荒为宗旨，涵盖了农学、植物学的丰富内容。

全书分为上下两卷，记载了414种植物，每一种都配有充满艺术感的木刻插图，这些插图不仅生动地描绘了植物的形态，也展示了作者对植物细致入微的观察和精湛的绘画技艺。

朱橚在编撰此书时，不仅描述了植物的形态，还详细记录了这些植物的生长环境、利用方式以及加工处理的方法。对于那些在荒年可以充饥的有毒植物，作者更是详尽地介绍了采集、加工、烹调的方法。这使得《救荒本草》不仅是一部植物学专著，更是一部具有深刻民生关怀的农学宝典。

值得一提的是，这部书所记录的植物并非仅限于开封本地，还涵盖了接近河南北部、山西南部太行山、嵩山的辉县、新郑、中牟、密县等地的植物。这种广泛的覆盖范围显示了作者深厚的学术功底和广阔的视野。

朱橚在编撰此书时的态度是极其严肃的。他亲自采集野生植物，在园中种植并仔细观察，以获得可靠的数据和资料。这也使得《救荒本草》具有很高的学术价值，对我国的植物学、农学、医药学等科学的发展产生了深远的影响。

正如李濂在《〈救荒本草〉序》中所说：“或遇荒岁，按图而求之，随地皆有，无艰得者。”这部书不仅有助于学术研究，更是对民生有着巨大的帮助。可以说，《救荒本草》是一部集学术价值与民生关怀于一体的伟大著作。