牛排家常简单做法(家常牛排的做法)

烹饪牛排？听起来似乎复杂，让人难以置信。今天我要分享的，正是家常做法，让你无需外出，也能品尝到餐厅级别的美味牛排。

准备好必要的调料：盐、白胡椒粉、黑胡椒粉，还有美味的BBQ牛排汁。这些调料将赋予牛排独特的风味，让人回味无穷。

接下来是具体的制作步骤：

1. 将新鲜的牛排洗净，两面均匀地撒上盐和胡椒粉。记住，不要放太多，以保持牛排的原味。

2. 烧热平底锅，加入适量的油。将牛排放入锅中，每面煎约2分钟，总共煎10分钟，便可达到六至七成熟。如果你喜欢全熟，可以再煎4到5分钟。

3. 煎好的牛排装盘，浇上香浓的BBQ牛排汁。这一刻，美味的牛排就准备好了。

关于牛排汁的制作，有几种选择：黑胡椒汁，只需将BBQ牛排汁与黑胡椒粉加热即可，还可以加入酒店专用的黑胡椒碎提升口感；蘑菇汁，将蘑菇切片炒熟，再加入BBQ牛排汁烧热；农家汁，将上述原料混合，再加入BBQ牛排汁即可。

在装饰方面，可以将西兰花切小块，胡萝卜切成适当大小，稍微用热水烫一下。这样，不仅使餐盘更加美观，还可以搭配牛排一起食用。

至于配菜，你可以选择超市购买的薯条，炸好后与牛排一起享用，蘸上牛排汁或番茄酱，味道更佳。白米饭也是不错的选择，与牛排搭配，同样美味可口。

家常牛排的制作并不复杂。只要掌握好煎制的火候，就能轻松享受到美味的牛排了。让我们一起动手，为家人制作一道美味的牛排吧！