如何制作花生酱(怎么制作花生酱)

自制五香花生酱，体验天然浓醇的无添加美味

【第一阶段】熬制五香水：将八角、花椒粒、桂皮、香叶等香料用热水浸泡，让香料的味道充分渗出。

【第二阶段】泡制花生米：将洗净的花生米放入五香水浸泡15至30分钟，让其充分吸收香料的味道，然后控干水分。

【第三阶段】炒制花生米：锅烧热，倒入花生米大火炒去多余水分，当听到噼里啪啦的声音，便是花生变脆的标志。只需少许盐，转小火慢炒，待花生米放凉，即可品尝酥脆的五香花生米。

【第四阶段】制作花生酱：将炒好的五香花生米捡出调料，然后放入搅拌机中打碎，打成细腻的糊状，五香花生酱就制作完成了。

这款五香花生酱用途广泛，无论是宝宝的辅食、面包的涂抹、馒头的夹馅，还是面条的调味、火锅的蘸料，都是绝佳的选择。其香醇的味道、天然无添加的成分，让人安心享受美食。

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