不能吃的螺的图片大全(织纹螺是什么？误食一个

作为一个海岛青年，对海洋美味的追求是生活中最大的幸福。在螺贝肥美的季节，海鲜中毒的报道也如潮水般涌现，其中织纹螺频频成为众人关注的焦点。

在厦门，织纹螺早已成为吃货们口中的美食。随着春夏之交的到来，各色海鲜店更是将织纹螺视为必备佳肴。近期关于织纹螺的剧毒传闻让人心生畏惧。不少报道将其与河豚相提并论，让人对这道美味佳肴心生疑虑。

织纹螺并非天生剧毒。它们本身是无毒的，只是在摄食有毒藻类后，富集和蓄积藻类毒素而被毒化。在受污染的海洋中，织纹螺体内的毒素毒性会大增，产生名为“石房哈毒素”的有毒物质。这种毒素一旦进入人体，会导致头晕、呕吐、口唇及手指麻木等症状，最短5分钟、最长4小时便会发作。

尽管中国人食用织纹螺已有悠久历史，青岛、浙江、福建等沿海地区的居民对它更是熟悉得不能再熟悉。自1985年以来，我国共报道了55起织纹螺中毒事件，中毒人数高达433人，其中48人死亡。这一串串数字让人触目惊心。

尽管国内已经明文规定禁止食品单位采购和加工织纹螺，但仍有一些店主为了利润铤而走险，将其卖给熟客或冒充其他螺类出售。一些人更是怀着侥幸心理食用织纹螺，列举一些能食用的品种。即便是可食用的品种，又如何确定其产地是否受污染呢？

建议大家切勿食用织纹螺。毕竟一颗受污染的织纹螺毒性极强，轻则导致神经系统中毒，有瘫痪的风险；重则危及生命。吃海鲜应该选择正规、专业的海鲜餐厅，比如厦门的臻府蒸汽海鲜。

臻府的海鲜新鲜、优质、安全、健康，源自无污染东山岛海域的自家渔船捕捞。更重要的是，同批海鲜，臻府的员工也会一同享用。毕竟，他们只售卖大家都爱吃的优质海产。在享受美食的更要注重食品安全与健康。至于其他餐厅的海鲜，还是祝大家好运吧。