家庭晚餐食谱大全及做法

一、汤品推荐

1. 山药肉丸汤

材料：猪肉末、山药、姜末、淀粉。

做法：猪肉末混合盐、淀粉腌制后搓成肉丸，山药切段铺垫碗底，放上肉丸蒸制30分钟，最后撒上葱花点缀。一碗浓郁的山药肉丸汤，清香可口，让人回味无穷。

2. 菌菇丝瓜虾仁汤

材料：白玉菇、蟹味菇、丝瓜、虾仁、嫩豆腐。

做法：虾仁炒至变色备用，菌菇和丝瓜煸炒后加水煮开，放入豆腐和虾仁煮制5分钟，调味后撒入葱花，一道美味的菌菇丝瓜虾仁汤即可享用。

二、主菜精选

1. 三汁焖鸡翅

材料：鸡翅、红薯、胡萝卜、洋葱、豆瓣酱、蚝油、番茄酱。

做法：鸡翅腌制后与蔬菜翻炒，加水焖煮10分钟，倒入特制的酱汁再焖5分钟，最后撒入香菜提香。一道色香味俱佳的三汁焖鸡翅，让你食欲大开。

2. 土豆牛肉粒

材料：牛肉粒、土豆、黑胡椒、熟芝麻。

做法：牛肉粒腌制后煎至变色，土豆煎制金黄后与牛肉翻炒，加入蚝油、盐调味，最后撒入芝麻增香。一道美味的土豆牛肉粒，让你大快朵颐。

三、家常素菜

1. 清炒空心菜

材料：空心菜、蒜末。

做法：蒜末爆香后大火快炒空心菜，加盐调味即可。一道简单的清炒空心菜，清新爽口，让人回味无穷。

2. 苦瓜炒鸡蛋

材料：苦瓜、鸡蛋。

做法：苦瓜用盐腌去苦味后焯水，鸡蛋煎熟后与苦瓜翻炒，调味后即可出锅。一道营养丰富的苦瓜炒鸡蛋，口感鲜美，健康又美味。

四、快手下饭菜

1. 肉末粉丝

材料：红薯粉丝、肉末、蒜叶、豆瓣酱。

做法：肉末炒香后加入豆瓣酱、生抽，放入泡发好的粉丝焖煮8分钟，最后撒入蒜叶增香。一道美味的肉末粉丝，让你轻松做出下饭菜。

五、低脂健康餐推荐搭配建议：营养均衡的组合方式为主菜选一道肉类搭配一道素菜再搭配一碗汤例如土豆牛肉粒配清炒空心菜加山药肉丸汤低卡组合则可以选择葱香鸡腿搭配芦笋口蘑虾仁以及菌菇丝瓜汤至于省时方案肉末粉丝和西葫芦炒鸡蛋仅需二十分钟就可完成一顿美味佳肴的烹饪享受美食的同时也能兼顾营养与健康的需求。