月子餐制作系列：痰湿体质素菜类

月子餐制作系列：针对痰湿体质的素食菜谱

一、芸豆炒木耳

芸豆具有补气功效，而木耳则能润肠通便。二者结合，有助于改善痰湿体质代谢差的问题。这道菜品不仅可以促进便秘患者恢复正常排便，还有补气、除湿、补脾益气以及改善血粘度过高等功效。

二、扁豆炒莲藕

扁豆与莲藕的搭配具有除湿、补气、健脾、利尿等功效。这道菜品的特色在于其除湿补气效果，对于痰湿体质的人来说是非常适宜的选择。

三、小炒菜花

菜花（花椰菜）低热卡、纤维丰富，具有解毒肝脏、减肥瘦身的功效。搭配胡萝卜和木耳，可有效改善湿热引起的肥胖问题。对于想要控制体重的痰湿体质人士来说，这道菜是一个理想的选择。

四、素炒佛手瓜

佛手瓜具有祛风清热、健脾开胃、利尿降压等功效。搭配胡萝卜，可有效地改善湿热体质和内热问题。这道菜清淡爽口，非常适合月子期间的产妇食用。

五、菜木耳烩豆腐

木耳与豆腐的完美搭配，不仅让菜品口感丰富，还兼具多种功效。豆腐具有补充蛋白、养阴养胃、补钙的作用；而木耳则可改善便秘、润燥。木耳还含有木耳多糖成分，与豆腐搭配一起可改善痰湿体质造成的气虚便秘等问题，具有补中益气、健脾养胃、润肠通便等功效。这道菜既美味又营养，是月子餐中的佳品。