正确使用公筷公勺，从每个家政人做起

钟南山教授对于餐桌上的一个陋习深有体会：中国人习惯用筷子夹来夹去，这在国外并不常见。他提倡家庭应采用分餐制，使用公筷或每个人拥有专属的碗筷。尽管过去我们常常谈论分餐和公筷公勺的重要性，但在新冠肺炎肆虐的当下，我们不仅需要高声呼吁，更需要付诸实践。

那么，我们该如何落实这一倡议呢？以下是一些具体的建议：

一、在家用餐时：

1. 固定餐具：每位家庭成员应拥有自己的碗、筷子、勺子和水杯，以颜色和形状进行区分，以便识别。

2. 实行分餐制：将饭菜直接分到每个人的碗里，大家围坐一桌共享美食。

3. 使用公筷公勺：对于无法实行分餐的情况，应在每个菜盘、盆、锅等容器上放置公筷公勺，鼓励大家使用。

4. 儿童喂养：鼓励孩子独立进食。对于无法自己进食的婴幼儿，家长在喂食时必须以适当的方式感知食物温度，并严禁用大人的筷子给孩子夹菜，避免口对口喂食孩子，保证孩子有自己的专用餐具。

二、外出就餐时：

1. 提倡自带餐具：外出就餐时，建议带上自己的筷子和勺子，将餐馆的餐具视为公筷公勺。

2. 主动要求公筷公勺：使用餐馆的餐具时，主动要求在每个菜盘、盆、锅等容器上配备公筷公勺，提高用餐卫生意识。

让我们共同行动起来，从餐桌上的小事做起，保护自己和他人的健康。