龙虾怎么做好吃又简单(怎么做小龙虾好吃又简单

烹饪小龙虾的指南：一份美味的开始，从食材准备到烹饪完成

准备好你的食材，让我们开始制作一份令人垂涎欲滴的小龙虾大餐吧！你需要准备以下食材：新鲜小龙虾 450克，小龙虾调料一包，生姜一块，大蒜三瓣。有了这些，你就已经迈出了成功的第一步。

1. 把小龙虾买回来后，放入一个盆子中。为了让它们吐出体内的垃圾，加入一些盐和少量的白醋，然后浸泡一个小时以上。

2. 接下来，拿起剪刀，将小龙虾的前腿夹子取下，剪去虾须，然后用专业的挑虾线工具，仔细地挑出虾线。之后用牙刷认真清洗每一个小龙虾，确保它们干净无比。完成后，控干水分备用。

3. 将生姜和大蒜切成丝状备用。在锅中倒入适量的油，等待油温烧到七成热时，加入姜蒜丝，煸炒出令人垂涎的香气。

4. 这时，将控干水分的小龙虾倒入锅中。大火爆炒至小龙虾变成鲜艳的红色，仿佛在告诉你它们已经准备就绪。

5. 打开小龙虾调料包，按照比例取出三分之一（因为你是用三斤虾一包料）。将其放入锅中，翻炒均匀。然后加入一大碗水，大约能盖住所有食材就好。盖上锅盖，中火煮25分钟。

6. 当汁液差不多收干时，再放入调料包中的那个小包装调味酱的三分之一。翻炒均匀，让所有的香味都完美地融入小龙虾中。

现在，你已经完成了这道令人垂涎欲滴的小龙虾大餐！邀请你的朋友和家人来分享这份美味吧！