最差的饮食方法 健康正在离你远去

最近，美国《新闻周刊》发表了一篇文章，揭示了七种可能导致体重增加甚至引发消化疾病的错误饮食方式。文章的核心信息在于，最佳的饮食方式应该是坐在餐桌前，全神贯注地享受食物。

吃东西过于匆忙是其中一种错误的饮食方式。研究人员发现，匆忙吃下一大盘意大利面的参与者，在短短九分钟内摄入了高达646卡路里的热量，而慢慢享用的人则平均在29分钟内摄入579卡路里。显然，匆忙的饮食习惯不仅会导致消化不良和胃痛，还会让人们在不知不觉中摄入过多的热量。

第二种错误的饮食方式是在工作时吃东西。从早上开会时的免费油炸圈饼到中间休息时的免费饮料，职场似乎成了一个不断摄入卡路里的场所。实际上，办公室里的免费食物常常让人们无意识地摄入过多的热量。美国康奈尔大学的一项研究也发现，座位附近如果有零食，人们往往会吃得更多，甚至对自己摄入的食物量毫无察觉。

第三种错误的饮食方式是在昏暗的环境中吃东西。美国加利福尼亚州立大学的一项研究发现，那些喜欢在昏暗环境下暴饮暴食的人，往往会在不知不觉中摄入过多的食物。研究人员认为，昏暗的灯光会减少人们的害羞感，从而刺激食欲。

我们应该警惕这些不良的饮食习惯，避免它们对我们的健康造成损害。相反，我们应该坐在餐桌前，静下心来，享受每一口食物，这是最好的饮食方式。我们应该有意识地控制自己的饮食速度，避免在工作时摄入过多的食物，同时也要注意就餐环境的照明情况。只有这样，我们才能真正享受到健康饮食带来的好处。