每日一菜：海参鸽蛋汤

男性日常繁忙的生活节奏往往导致无法按时进补，长此以往容易造成身心疲惫。为此，今天特地为大家推荐一款专为男性设计的海参鸽蛋汤，对于精血亏损、虚劳、阳痿、遗精等问题具有显著疗效。

精选食材：选用高品质肉苁蓉20克，海参150克，红枣四颗（去核），鸽蛋12个，以及少许幼盐。

制作流程：

1. 将海参提前用水发透，去除内脏、内壁膜，洗净备用。

2. 鸽蛋清水煮熟后，放入冷水内稍浸，剥壳备用。

3. 肉苁蓉洗净切片，红枣去核洗净。

4. 将所有材料放入瓦煲中，加适量清水，中火炖煮3小时，加幼盐少许调味。

海参泡发小技巧：无论选择干海参还是盐渍海参，都需要先进行发制。将海参大小挑选后，冲洗掉盐分（干海参需浸泡至发软），放入冰箱清水浸泡，换水至无盐分，剪开腹部去除泥沙和嘴部，表皮无需处理。

美食营养价值解析：

一、海参：

海参富含50多种对人体有益的营养成分，包括高蛋白、18种氨基酸等。其中的牛磺酸、硫酸软骨素等成分具有调节神经系统、消除疲劳等功效。海参中的精氨酸对男性健康尤为重要，是构成精细胞的主要成分，并可促进机体细胞的再生和受损后的修复。

二、鸽子蛋：

鸽子蛋被誉为“动物人参”，含有大量优质蛋白质及其他多种营养成分，易于消化吸收。它有助于改善皮肤细胞活性、增加颜面部红润，对于孕妇和产后妈妈更是极佳的补品，同时还能促进伤口愈合。

这款海参鸽蛋汤将两种营养丰富的食材完美结合，既有助于男性的身体健康，又味道醇厚、滋补养生。在繁忙的生活中，不妨为自己炖一碗这样的汤，享受身心的滋养与放松。