婴儿吃鸡蛋注意几大常识

鸡蛋是适合所有年龄段人群的营养佳品，特别是对于婴幼儿的生长发育具有重要的作用。它含有丰富的优质蛋白质、脂肪、维生素A、胡萝卜素、卵磷脂以及矿物质等营养成分，无疑对婴幼儿的健康成长有很大的贡献。

一、婴幼儿食用鸡蛋的注意事项：

绝对不能给婴幼儿食用生鸡蛋。生鸡蛋的结构紧密，含有抗消化道蛋白酸的物质，使得蛋白质难以被消化吸收。只有当鸡蛋煮熟后，蛋白质结构变得松散，才能被破坏抗消化道蛋白酸物质，使其更容易被人体吸收。蛋黄可以在婴儿满6个月后开始喂食，同时要注意观察宝宝是否出现过敏症状，如皮疹、荨麻疹和呕吐等。由于婴幼儿的免疫力较弱，对新食物有可能出现过敏反应。至于蛋白，则应在一周岁后再喂给婴幼儿食用，因为蛋白更容易引起过敏现象。

二、婴幼儿鸡蛋吃多了真的好吗？

许多家长担心孩子缺乏营养，于是让孩子一天吃许多鸡蛋。过量食用鸡蛋会给孩子带来不良影响。营养专家建议，对于一岁到一岁半的婴儿，最好只吃蛋黄，而且每天不能超过一个。对于一岁半到两岁的孩子，可以每隔四天吃一个鸡蛋。年龄稍大一些后，才可以考虑每天食用一个鸡蛋。这样的建议既满足婴幼儿营养需求，又能避免因过量食用鸡蛋而影响健康，特别是对肾脏的发育。

值得注意的是，如果婴儿的粪便中出现形状如蛋白的潺质，表明孩子未能充分消化吸收蛋白质。在这种情况下，建议将蛋黄拌煮到其他食物中一起喂食。要根据婴幼儿的年龄和身体状况合理安排食用鸡蛋的数量和方式，确保营养的均衡摄入。