蒜蓉小龙虾怎么做(蒜蓉小龙虾的做法)

最近胃不太舒服，不能吃辣，但又想念美味的小龙虾，于是决定做一道不辣的蒜蓉小龙虾来满足味蕾。这种美味，对于不吃辣的你来说，绝对值得一试。

所需食材丰富多样，包括小龙虾、蒜蓉、生姜等。这些食材经过精心挑选和准备，将为你带来一道令人垂涎欲滴的蒜蓉小龙虾。

接下来，让我们一同如何制作这道美味佳肴。将小龙虾去脑去虾线，并在尾部剪一刀，这样更容易入味。然后，用刷子将小龙虾洗净，并用盐水浸泡5分钟，以去除杂质和异味。

接着，我们开始准备配料。剁蒜蓉、生姜，将洋葱切小粒，大葱切片。备好八角、桂皮、香叶等香料，它们将为菜肴增添丰富的香气。

热锅下油后，将小龙虾倒入锅中炒至变色。然后，加入蒜蓉、生姜以及香料炒出香味。随后，加入少许盐、酱油和蚝油翻炒均匀。接下来，倒入啤酒和少许白糖提味，再加入适量盐，盖上锅盖焖煮。

当汤汁快收干时，加入洋葱和大葱翻炒均匀，转小火煮5至10分钟让味道更好地渗透进小龙虾中。盛出撒上葱花，一道美味的蒜蓉小龙虾就完成啦！

想象一下那诱人的香气扑鼻而来，让人不禁垂涎欲滴。每一口都充满了浓郁的蒜蓉香味和鲜嫩的小龙虾肉，让人回味无穷。快来尝试一下吧！

这道不辣的蒜蓉小龙虾不仅口感绝佳，而且做法简单易懂。无论是家庭聚会还是朋友小聚，都是一道绝佳的美食选择。不吃辣的你也能享受到美味的小龙虾，赶快试试吧！