电饭煲蛋糕(电饭锅怎么做蛋糕，大神指点一下好

我是小慧，今天给大家带来一份特别的惊喜——电饭煲蛋糕的制作全程。让我们一起来体验制作的乐趣吧！

准备好你的材料：低筋面粉100克、砂糖50克、新鲜的鸡蛋3个以及纯牛奶100克。

接下来，让我们一起进入制作环节：

1. 将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，为接下来的步骤做好准备。

2. 在蛋清的碗里滴入几滴醋，开始打发蛋清。

3. 在打发蛋清的过程中，将砂糖分为三份，其中两份分别在打发过程中分次加入，让蛋清更加细腻。

4. 将剩下的砂糖放入蛋黄中，与蛋黄充分搅拌，直到蛋黄颜色变浅。

5. 在蛋黄糊中加入黄油和牛奶，再次充分搅拌。

6. 将低筋面粉慢慢筛入蛋奶糊中，轻轻搅拌至无颗粒。

7. 将打好的蛋清倒入面糊中，搅拌均匀，让蛋糕糊更加蓬松。

8. 将电饭锅稍稍预热，并在内部涂抹一层薄薄的黄油，然后将面湖倒入。

9. 盖上电饭锅的盖子，按下煮饭键，记得堵住透气孔哦。让我们一起静待蛋糕的出炉。

大约半小时后，美味的电饭煲蛋糕就完成了！这款蛋糕以其简单易制、口感松软而深受大家喜爱。通过简单的几步操作，我们就可以在家享受到美味的蛋糕了。这款蛋糕不仅美味可口，而且富含营养，是家庭聚餐、朋友聚会的不二之选。快来尝试制作吧，让我们一起享受这份甜蜜的幸福！