宝宝如何吃蛋黄易于消化？

从四个月开始，宝宝就可以逐渐尝试吃蛋黄了。蛋黄是一种营养丰富的食品，但是许多家庭在给宝宝做蛋黄时，可能只是简单地水煮并碾成泥，却发现宝宝无法消化，大便中会有颗粒状物质。

那么，如何让宝宝的稚嫩肠胃更好地消化蛋黄呢？一种简单易做的“蛋黄水”或许是个不错的选择。

制作蛋黄水的步骤很简单。在奶锅里加入适量的水，水量与宝宝平时喝的奶量相等。然后，将一个鸡蛋打入碗中。注意，此时不要彻底去除蛋黄上的蛋清，因为蛋清的黏稠性会使得部分蛋清仍然附着在蛋黄上。

接着，将捞出的蛋黄放入加了水的奶锅中，轻轻划破蛋黄外的薄膜。这个透明的薄膜是宝宝无法消化的关键所在。划破薄膜后，蛋黄液会流出，此时可以用勺子清除残留的蛋黄膜和可能的蛋清。

然后，开火煮蛋黄，一边煮一边搅拌，直到水煮沸。此刻，奶锅里便会呈现出黄灿灿的蛋黄水。

将煮好的蛋黄水倒入奶瓶中，与奶粉混合均匀，或者单独喂给宝宝。当宝宝长到七八个月大时，肠胃和消化功能会逐渐增强，那时就可以尝试更多样化的鸡蛋烹饪方式了。

这种制作蛋黄水的方法不仅易于消化，还能保留蛋黄的营养价值，是宝宝辅食的不错选择。