三亚一餐馆老鼠爬上桌

事件回顾：三亚一饭店惊现老鼠夜啃餐桌剩菜

在2023年6月的一个寻常时刻，网络上一则视频引发了广泛关注。画面显示，三亚某知名饭店内，一只老鼠竟大胆爬上餐桌，啃食桌上的剩菜。视频的拍摄时间显然是深夜，店内空无一人，老鼠的行动似乎已习以为常。

经过核实，这家饭店位于三亚的繁华地段——亚龙湾百花谷商业中心，店名叫做腾飞琼菜馆。面对视频的曝光，该店的工作人员坦然承认视频拍摄地点正是他们的店面。他们解释，由于商业街是一个开放式的环境，虽然日常会进行定期的消杀工作，但夜间可能由于餐桌上剩余的菜品吸引了老鼠。他们对此表示歉意，并承诺将加强防控措施。

监管部门迅速介入：涉事饭店停业整改

事件引起三亚市市场监督管理局吉阳分局的高度重视。他们于6月30日迅速介入调查，并责令涉事饭店立即停业整改。市场监管部门表示，除了停业整顿之外，他们还将根据《食品安全法》等相关法规收集证据，并将后续处理移交综合执法局以进一步处置。这次事件对于涉事饭店来说无疑是一次严峻的考验。

商业街加强消杀，无辜品牌启动法律程序维权

涉事饭店停业后，其所在商业街也迅速行动起来，加强消杀工作，以防止类似事件再次发生。值得注意的是，由于视频中的餐盒上标注了“琼菜记忆”字样，一家同名连锁餐饮品牌无辜受到了牵连。对此，海口“琼菜记忆”已启动法律程序进行维权。这不仅是一次对涉事饭店的挑战，也是对整个餐饮行业卫生管理的一次警示。

此次事件不仅揭示了餐饮场所存在的卫生管理漏洞，更是对夜间闭店后的清洁流程敲响了警钟。对于餐饮行业而言，食品安全和顾客体验始终是重中之重。希望通过这次事件，各餐饮场所能够吸取教训，加强内部管理，为顾客提供更加安全、卫生的用餐环境。