奶茶的做法家常(奶茶的家常做法)

茶艺时光：自制香浓奶茶

今天，我们来体验一次别样的茶艺时光，为自己亲手泡制一杯香浓奶茶。准备以下用料：红茶叶5g、牛奶200ml、清水200ml、蜂蜜5g。

开始制作：

1. 选用一口小锅，倒入200ml的清水，静静等待水的沸腾。

2. 水沸腾后，将5g红茶叶轻轻倒入，犹如茶叶在跳舞。

3. 看着茶叶在水中舒展，色泽渐渐渗出，茶香四溢，煮约半分钟至一分钟，让茶叶的韵味充分释放。

4. 将200ml牛奶缓缓倒入锅中，转至小火，让牛奶与茶叶的交融更加和谐。

5. 保持小火加热，你会发现牛奶的边缘开始冒出小泡，这是奶茶香浓的关键时刻，立刻关火。

6. 将奶茶放在一旁略晾一会儿，然后细心滤出茶叶，留下香浓的奶茶。

7. 在享用之前，调入5g蜂蜜，搅拌均匀，让甜蜜的滋味与奶茶的香醇完美结合。

小贴士：

1. 清水与牛奶的比例是1:1，虽然看起来不如100%纯牛奶那样浓厚，但实际上，清水的加入能更好凸显茶叶的香气。

2. 红茶的选择很重要，选择口感醇厚的红茶品种，或者尝试乌龙茶、普洱、铁观音等，都能带来别样的风味。茶叶的份量也根据个人喜好调整，通常5g茶叶配ml液体，便能达到浓郁的茶香。

3. 煮茶叶的时间要恰到好处，过久会有苦涩味道，影响整体口感。

现在，静静享受这一杯亲手制作的香浓奶茶吧，感受茶艺带来的无穷魅力。