牛排怎么做好吃又简单(牛排怎么做好吃)

1、牛肉洗净红酒腌制2、平底锅烧热，小火放一块黄油，化开后，牛肉放进去，小火煎3、翻翻身，可以再放一块黄油，几分熟看自己口味4、蒜末、辣酱（看口味）、少许红酒、糖、盐，胡椒粉混合调汁，也用黄油调。