这11类人不宜吃辣椒

对于特定疾病的人群来说，辣椒虽美味，却需慎之又慎。心脑血管疾病、高血压人群不宜食用辣椒，慢性气管炎、肺心病、肺结核患者也不例外。辣椒素会让循环血量剧增，导致心跳加速、心动过速，短期内大量摄入可能会引发急性心力衰竭，甚至心脏猝死。即使没有意外发生，也会阻碍原有心脑血管及肺内疾病的康复。慢性胃炎、胃溃疡和食管炎患者，由于辣椒素的刺激，可能会出现粘膜充血水肿、糜烂等症状，同时胃肠蠕动增强，导致腹痛、腹泻，影响消化功能的恢复。慢性胆囊炎、胆石症和慢性炎患者也要避免食用辣椒，因为辣椒素会刺激胃酸分泌增加，可能引发胆囊收缩、胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊疾病和炎。

痔疮患者也不宜食用辣椒。辣椒素会刺激痔静脉充血水肿，加重痔疮症状，甚至引发肛门脓肿。辣椒还会加重便秘，使痔疮恶化。患有红眼病、角膜炎的患者应忌食辣椒，因为从中医角度看，辣椒容易上火，会加重病情。产妇和孕妇也不宜食用辣椒，否则可能导致口舌生疮、大便干燥，甚至可能影响婴儿健康。肾病患者应避免食用辣椒，因为辣椒素通过肾脏排泄，可能损害肾实质细胞，严重时会引发肾功能衰竭。甲亢患者也不宜食用辣椒，因为辣椒会使心率加快，加重症状。皮炎和皮肤病患者、瘦人以及正在服用中药的患者也应避免食用辣椒，以免加重病情或影响疗效。

尽管辣椒美味诱人，但长期食用并不适宜。资料显示，长期食用辣椒的人在食管癌、胃癌患者中占有相当大的比例。适量食用辣椒才是王道。让我们在享受美食的也要关注身体的健康信号。