一、抹茶美食之旅，不可错过
来到宇治，怎能不品尝这里的抹茶美食呢？
抹茶甜品是宇治的一大特色。在这里，你可以找到抹茶冰淇淋、竹筒圣代等美味佳肴，限定款只在本地供应，让你尽享独特口感。
除此之外，宇治的
抹茶创意料理也值得一试。抹茶荞麦面、抹茶饺子、抹茶章鱼烧等美食，都可以在平等院表參道找到，让你一站式体验抹茶的独特魅力。
如果你想要带些伴手礼回去，这里的
抹茶糕点、抹茶粉以及印香（茶香熏香制品）等传统与创意兼具的商品，定会让你满意。
二、百年老字号抹茶店推荐
想要品尝正宗的宇治抹茶，这些百年老字号是你不可错过的地方。
中村藤吉，位于平等院附近，主打抹茶主食与甜品，人气旺盛，需提前排队取号。
伊藤久右卫门，一家有着近300年历史的老店，这里提供的抹茶甜点和日式庭院用餐体验，让人仿佛穿越时空，感受古老的茶道文化。
INCENSE KITCHEN则是一家融合茶道与熏香工艺的民居内老店，这里的抹茶印香制作，吸引了众多文化爱好者。
三、抹茶的源头，了解它的历史与工艺
想要深入了解抹茶，就要追溯其历史与工艺。
抹茶源自中国隋唐，宋代点茶技艺随遣唐使传入日本。宇治茶道自室町时代兴起，到了江户时期，宇治抹茶更是成为了高级茶的代表。而在工艺上，茶叶采摘前的覆盖处理、蒸青工艺以及石磨研磨等独特技艺，都体现了抹茶的精湛工艺。
四、景点与茶道文化的完美结合
在宇治，你还可以感受到经典景点与茶道文化的完美结合。
平等院，这个世界遗产的凤凰堂对称建筑，是宇治的标志性景点。而周边表參道则是抹茶美食的聚集地，让你在欣赏美景的也能品尝美食。
宇治桥，这座日本三大古桥之一，横跨宇治川，邻近紫式部雕像以及《源氏物语》博物馆，让你在品味历史的也能感受文化的韵味。
宇治上神社则是茶文化与神道融合的体现，这里的“兎道”谐音以及兔子御守，让你感受到独特的宇治文化。
小贴士：宇治位于京都南部，交通便利，可搭乘JR奈良线直达。建议将宇治的行程与京都串联，预留半天至一天的时间，体验茶文化的魅力。
