家用筷子不换健康隐患大

家里的筷子应该定期更换，还是一直使用到损坏为止？昨日，我市卫生部门的专家给出了提醒，长时间使用筷子可能会带来健康隐患。

在我市几家大型超市的走访中，记者发现，竹质和木质的筷子是最受欢迎的。市面上有各种各样的筷子材质，如竹质、木质、彩漆、塑料、骨质和不锈钢等。一些高端的筷子在外包装上有清洗和存放的提示，有的还建议使用期限为3-6个月。许多市民表示他们家里的筷子已经使用了很长时间，远超过了使用期限。

那么，对于市民来说，应该选择哪种筷子更实用健康呢？卫生监督所的工作人员建议，最好选用天然材质的筷子，如木筷或竹筷。这是因为，筷子越天然、越本色越好。

彩漆筷子虽然美观，但涂料中可能含有重金属和有机溶剂等有害物质，长时间使用会有健康风险。塑料筷子容易变形，产生有害物质。骨筷质感好但易变色，银质和不绣钢等金属筷子导热性强，容易烫伤。相比之下，竹筷和本色的木筷更加安全，但使用时应注意清洁和消毒，最好每半年更换一次。

筷子的清洗也很重要。由于筷子使用频繁且经常用水洗涤，如果清洗不当容易滋生细菌。洗筷子时应该一双双慢慢洗，避免整把一起搓，最好将筷子竖放在通风处。同时避免使用强酸强碱洗涤剂，以免残留物对人体造成伤害。

如果筷子出现斑点、潮湿、弯曲或变形，或者有异味，说明已经受到污染或过期，应及时更换。通过这些简单的观察和判断，我们可以更好地保护自己和家人的健康。