春天四种水果尽量少吃

初春之际，市场上已经涌现出许多不合时令的水果。一位经验丰富的水果商透露，许多反季水果是通过使用化学物质进行催熟和保鲜处理的，这一过程甚至可能让一些水果变成“问题水果”。

草莓，那看似饱满诱人的果实，若是中间出现空心、形状不规则且体积异常硕大，那很可能是过量激素所致。经过催熟剂或其他激素类药物处理后，草莓的生长周期缩短，色泽变得更加鲜艳，然而果味却逐渐淡薄，失去了原有的自然香甜。

香蕉，那原本应当是嫩黄外皮、柔软果肉的美好形象被一些不良商贩所破坏。为了追求外观的嫩黄色彩，他们使用二氧化硫进行催熟，然而剥开后你会发现果肉仍然硬邦邦的，口感毫无香甜。更令人担忧的是，二氧化硫对人体健康是有害的。

西瓜，本是夏日解暑的佳品，却因超量使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药而带有毒性。这种西瓜表皮条纹分布不均，瓜瓤颜色过于鲜艳，瓜子却呈白色，食用后口中留有异味，让人心生疑虑。

葡萄，那晶莹剔透的果实也难逃被催熟的命运。一些商贩和果农使用催熟剂——乙烯利，将尚未成熟的青葡萄浸泡在稀释后的乙烯利溶液中，短短一两天时间，青葡萄就能变成紫葡萄。

面对这些反季水果，建议消费者在购买时多加留意，尽量选择应季的水果。时令水果是在自然环境中成熟，无需使用催熟剂，储存时也不用过多防腐剂，食用起来相对更加放心。