吃香的喝辣的..有助于治疗感冒

感冒是一种常见的疾病，不断侵扰着人们的生活。据台湾最新一期“康健”杂志报道，一种意想不到的缓解感冒症状的方法竟然是“吃香喝辣”。

感冒时，呼吸道会分泌鼻涕和痰液，让人倍感不适。这些鼻涕和痰液并非无用之物。它们帮助清除感冒引发的呼吸道发炎所产生的病毒、细菌、坏死细胞等废物。而香辣食物能够刺激呼吸道分泌更多物质，这些物质可以包裹住废物，并通过加强呼吸道表面的纤毛运动，帮助排出异物。“吃香喝辣”能够促进鼻涕和痰液的排出，有助于感冒的康复。

美国西奈山医院曾进行一项研究，将健康的男女分成三组，分别喝下冷水、热水和鸡汤。结果发现，喝鸡汤的一组在鼻黏膜测试中能够快速排出黏液。科学家们建议感冒时应该多喝鸡汤，并在其中加入胡椒、辣咖喱粉和大蒜等辛辣调料，以刺激呼吸道分泌更多物质，达到祛痰的效果。

辣椒是其中的佼佼者，它可以有效稀释分泌的黏液，避免阻碍呼吸道。加州大学教授艾文奇曼甚至表示，许多药房出售的感冒药、咳嗽药的功效与辣椒相似，但他更倾向于推荐食用辣椒，因为辣椒完全没有副作用，而且可以为身体带来天然的辛辣口感，让人在感冒时也能享受美食的乐趣。