白酒10781 1是纯粮酒吗(1078.1是纯粮食酒吗)

介绍白酒真相：1078.1背后的秘密

对于酒友来说，了解白酒背后的真实酿造方法至关重要。当您看到酒瓶上的“1078.1”，可能会误以为这是纯粮食酒的标志，但实际上它并不等于纯粮酒。这背后隐藏着怎样的秘密呢？让我们一同揭晓。

我们要明白，固液法白酒和液态法白酒这两种酿造工艺所产出的酒品，我们通常称之为酒精酒。它们与纯粮食酒有着明显的区别。当我们谈论纯粮食酒时，我们指的是采用传统酿造工艺，以粮食为原料，经过自然发酵酿制而成的酒。

“1078.1”这一标准号并不能作为纯粮酒的品牌标准。虽然它能确保您购买的是浓香、清香和米香型的白酒，但并不能确保这些酒品全部由纯粮食酿造而成。如果您想购买纯粮食酒，需要查看酒瓶上的其他信息，比如液态法白酒的标准号“20821”，以及固液法的标准号“20822”。只要瓶身上没有这两串数字，那么就要谨慎购买。

尽管市场对纯粮酒的需求日益增长，但固液法和液态法白酒由于其低成本、高效率的特点，在市场上仍然占据一席之地。这两种酿造方法能够在很短的时间内以较低的成本生产出大量的白酒，满足了部分消费者的需求。

作为消费者，我们需要更加关注酒瓶上的信息，了解酒品的真实酿造方法，才能做出明智的选择。我们也要认识到，不同的酿造方法各有特点，无论是纯粮酒还是固液法、液态法白酒，都有其独特的价值和魅力。

“1078.1”并不能作为纯粮酒的唯一标准。在购买白酒时，我们需要更加谨慎，关注酒品的真实酿造方法和原料，以确保我们享受到的是真正的好酒。