七大饮食误区，你可要知道

夏天，面对炎热的天气，许多人选择清凉或看似清淡的食物来对抗高温，但这种吃法真的科学吗？营养专家为我们揭示了常见的夏季饮食习惯中的误区。本文将为您解读这些误区，并提供明智的选择建议。

一、冷饮过量影响营养吸收：

冷饮过量会冲淡胃液，影响消化，刺激肠道，使食物在小肠内停留时间缩短，影响营养成分的吸收。特别是对于胃肠道功能尚未发育完全的幼儿，更应控制冷饮的摄入量。可乐等含有咖啡因的饮料也不宜过量饮用。

二、绿豆糖水不宜多喝：

虽然绿豆汤有解暑功效，但绿豆属于糖类食物，过量摄入会导致发胖。在享受绿豆糖水时，应适当减少饭量，或将其纳入日常饮食中，平衡营养摄入。

三、鲜奶不能替代开水：

虽然夏天需要足够的营养，但过量饮用牛奶会导致高蛋白质阻碍钙的吸收。应将牛奶作为日常饮食的一部分，而非替代开水饮用。

四、西瓜消暑但需适量：

西瓜是孩子们喜爱的消暑佳品，但食用时要注意安全。选择无激素、无农药的西瓜，避免食物中毒。

五、色彩鲜艳的水果需慎食：

色彩鲜艳的水果可能含有大量色素和添加剂，不宜过量食用。如橘子等，吃得过多可能引发皮肤疾病或影响骨骼和智力发育。

六、部分蔬菜不宜多吃：

菠菜等蔬菜含有大量草酸，与钙、锌结合形成不易吸收的盐，影响营养吸收。在食用这些蔬菜时需注意适量。泡泡糖、葵花子、巧克力等零食也不宜多吃。

七、喝水并非越多越好：

过量饮水会导致水中毒。在炎热的夏季，孩子喝水时最好放点盐或饮用含盐汽水，以预防水中毒。

夏季饮食习惯的选择需科学、合理。在享受美食的也要注意身体健康，做到明智选择。