喝红酒到底是增肥还是减肥

一直以来，关于喝红酒能否减肥的话题备受关注。流行的做法是在每晚睡前享用一杯约50ml的红酒。最近也有声音指出喝红酒同样可能导致肥胖危机，理由是红酒的热量相对较高。那么，喝红酒到底是会让人增肥还是有助于减肥呢？

对于红酒能减肥的观点，主要理由如下：

红酒中的维他命C、E及胡萝卜素等抗氧化成分能够提高新陈代谢。这意味着随着年龄的增长，原本逐渐降低的新陈代谢功能可以通过饮用红酒得到提升。

用餐时品尝红酒可以让人放慢进餐速度，从而提早刺激脑的饱腹中枢，让人不会过量进食。红酒还能帮助避免压力导致的暴饮暴食，因为血中酒精浓度的逐渐上升有助于缓解压力。

红酒富含铁质，结合酒精的活血暖身作用，可以改善贫血并有效减少体内水肿。对于容易浮肿的人来说，红酒不仅有助于美肤，还能帮助瘦身。

认为红酒会导致肥胖的观点主要基于其热量相对较高的事实。酒是由谷类或水果经酵母发酵而成，酒精含量越高的酒，其卡路里含量也越高。计算显示，一杯250毫升的红酒与一碗白饭的热量相当，约为240卡路里。

对此，专家中国保健协会市场工作委员会主任王珏表示，如果饮用的是纯正的红酒，并不需要担心发胖问题。因为纯正红酒的热量相对较低，少量饮用与肥胖并没有直接关系。市场上一些红酒可能是勾兑的，含有糖分和添加剂，热量较高，容易导致发胖。单靠饮用红酒来减肥效果并不明显，减肥仍需注重健康的饮食控制和运动调节。

综合来看，红酒既不会导致明显的增肥，也没有显著的减肥效果。如果你正在尝试红酒减肥法，可能需要重新考虑。减肥还是需要依靠健康的饮食和运动习惯。