药食巧搭配 骨头不变脆

骨质疏松是中老年人常见的健康问题之一。中医认为，骨骼的生长、发育、修复和衰老都与肾的精气盛衰紧密相连。为了有效防治老年骨质疏松症，我们推荐几款能够补肾的药膳。通过食补与药补的结合，为骨骼提供充足的营养。

二、黄豆核桃鸡 制作方法：将提前浸泡3小时的黄豆和核桃仁塞入鸡腹，用针线封口后，加入适量的水、葱白、姜末和料酒，慢火炖煮。在快熟时加入食盐和胡椒粉调味。鸡肉、黄豆和核桃仁都可以食用，汤也可分次饮用，建议每周食用一次。

三、栗子蜂蜜膏 将栗子仁打碎后加水煮沸，再加入蜂蜜搅拌均匀，待其冷却后装入密封瓶中保存。每天早晨取适量温水冲服，简单方便。这款药膏富含营养，有助于调理身体。

四、双子羊肾粥 将羊肾切开去筋膜后切碎，并在开水中汆出血水。然后与粳米、女贞子、枸杞和肉苁蓉一同熬粥。快熟时加入羊肾和少许食盐，煮熟后去药包，即可享用美味的粥品。建议隔日食用一次，连续食用七次为一疗程。

五、黑豆猪骨汤 将提前浸泡的黑豆与猪排骨一同放入锅中，煮沸后去浮沫，再用小火炖煮。加入适量的调料如食盐、葱、姜、蒜等，直至猪排骨和黑豆熟软。这款汤品每周食用一次，既美味又营养。 这些补肾药膳都是针对老年人骨质疏松的健康食谱。它们通过结合食物与药材的力量，为身体提供充足的营养和保健效果。经常食用这些菜肴不仅能改善骨质疏松症状，还能为身体带来健康和活力。