儿童吃鱼应避开“肉食鱼”

家长们普遍认为多吃鱼能让孩子更聪明，但这其实是一个误区。儿童食品安全专家指出，儿童在食用鱼类时应该有所选择。在众多的鱼类中，草食类鱼如草鱼和鲶鱼是比较适合儿童食用的。

在重庆医科大学附属儿童医院举办的“国际发育与疾病高峰论坛”上，上海市环境与儿童健康重点实验室的副主任颜崇淮指出，由于水污染问题的加剧，一些毒素可能已经在鱼类体内积累。儿童的免疫系统尚未完全发育，因此在食用鱼类时需要特别小心。

鱼类可以分为草食性、杂食性和肉食性三类。草食性鱼类如鲶鱼和草鱼处于食物链的底层，它们体内的污染物含量相对较低，而且营养丰富，可以适量多吃。像鲨鱼、带鱼和金枪鱼等肉食性鱼类，由于处于食物链的顶端，它们体内的污染物含量较高，因此儿童应该尽量少吃。

颜崇淮还强调，即使选择了适合的鱼类，也需要谨慎选择食用的部位。他提到，在医院经常接到儿童食用金枪鱼罐头后发生汞中毒的病例。鱼的肚皮周围虽然口感好且脂肪含量丰富，但由于往往是污染物浓度最高的地方，因此儿童应该慎重食用。

家长在为孩子选择食物时应该更加谨慎，确保孩子摄入健康、安全的食物。对于鱼类食品，应该选择适合孩子食用的种类和部位，以确保孩子的健康成长。