哪个朝代用冰块消暑

远古的冰文化：从贵族消暑到百姓消暑的转变

回溯历史长河，我们发现冰块的应用早已深入人心，逐渐从贵族的专属变成百姓的日常消暑良品。让我们一同这一转变背后的故事。

周朝时期，冰文化已经初具规模。那时的朝廷设有专门的机构“冰政”，并配备有负责人“凌人”，专门负责冬季凿冰并储存于“凌阴”（冰窖）中。这些冰块在夏季被用于贵族的消暑或是祭祀活动。这一制度在古老的诗经《豳风·七月》中也有着明确的记载，彰显着当时冰文化的盛行。

时光流转至商代，考古发掘和文献记载表明，商代的贵族可能已经掌握了冬季储冰技术，同样用于夏季的降温需求。但由于储冰的难度较大，这一奢侈享受仅限于上层阶级。

历史的脚步来到了宋代，这一时代见证了冰块的普及化。技术的突破使得人工制冰成为可能。利用硝石溶于水吸热的原理，人们实现了在无需天然冰的情况下制冰。这一技术革新大大降低了制冰的成本，使得普通百姓也能享受到冰块带来的清凉。

与此商业的发展也推动了冰块的普及。宋代出现了专门制冰、售冰的商人，他们将冰块从贵族的专属转变为百姓可享用的消暑物品。夏日的街头巷尾，或许经常可以听到冰贩的叫卖声，冰块成为了消暑的必备品。

周朝至商代，冰块消暑主要为贵族服务，是上层阶级的象征。而到了宋代，技术的革新和商业的发展使得冰块普及化，普通百姓也能在炎炎夏日享受到冰块的清凉。这一转变不仅体现了技术的进步，也反映了人们生活水平的提高和文化的发展。