如何辨别真假阿胶 阿胶的价格

大家在生活中应该都见过阿胶吧，你是否对阿胶充满好奇呢？今天，小编将带领大家一起揭开阿胶的神秘面纱，让我们深入了解如何辨别真假阿胶以及阿胶的价格。跟随小编的脚步，一起来学习吧。

如何辨别真假阿胶

想要辨别阿胶的真假，可以从以下几个方面入手：

1. 观察外观：优质阿胶呈现琥珀色或棕黑色，表面光滑，颜色透亮，薄厚均匀。

2. 闻其气味：真阿胶带有中药特有的胶香味，而假阿胶则有杂味，甚至腥臭味。

3. 手感测试：真品质地脆硬，掰时不会弯曲，容易折断。而伪品则显得坚韧，不易打碎，甚至会有弯曲现象。

4. 融化测试：真品的融化度一般比伪品要好。

5. 口感品尝：敲下一小块阿胶，放入口中尝一尝，真胶清香，而伪品则味道浊，发苦，发腥。

6. 年份考量：真品的保质期一般为五年，保存得当时，打开包装无腥臭味和霉点。

7. 厂商查询：购买阿胶时，一定要查看包装上的生产厂家，选择大品牌的产品更有保障。

阿胶的价格

近年来，随着东阿阿胶相关原料成本的大幅提升以及驴子养殖跟不上需求的情况，其售价也水涨船高。目前，优质的驴皮阿胶一斤价格上千元，而正宗的山东阿胶市场价更是高达3200元/千克。不同区域的价格还是会有一定变化。

吃阿胶能美容吗？

阿胶糕通过补血滋润皮肤，有利于皮肤保健。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩、有光泽，是滋养皮肤、美容养颜的佳品。它还能促进造血，明显提高红细胞及血红蛋白含量，对多种出血症有良好的疗效。阿胶还能调经安胎，对于血虚、血瘀和血热引起的月经不调有很好的效果。赖氨酸、精氨酸、组氨酸及胱氨酸等氨基酸和钙、硫等营养成分，使阿胶具有养胎和安胎的功效。

阿胶可以常年吃吗？

阿胶可以长期食用，并且一年四季都适合进补。春秋两季是最佳的进补季节。阿胶性甘平，夏季适量服用也不会引起上火。对于身体虚弱、需要调理的人，阿胶仍然是夏季的首选补品。容易上火的人，在服用阿胶的可以配合一些凉性的药物或食物来平衡体内的火气。比如金银花、菊花茶、凉茶以及香蕉、猕猴桃等凉性水果都是很好的选择。夏天服用阿胶也有其独特的好处。炎热的天气容易引起人体阴液耗损，阿胶具有滋阴的功能，有助于调节体液、维持人体阴阳平衡。阿胶还能增强机体活力、提升精气神，让人精神焕发。