蛋糕怎么做用电饭锅(怎样用电饭锅做蛋糕)

烘焙的乐趣不在于你是否拥有高级的烤箱，而在于你的创意和手中的电饭锅。只要有个电饭锅，谁都能秒变烘焙达人，轻松制作松软可口的蛋糕。今天，我将为你介绍一个超级简单，一看就会的电饭锅蛋糕方子。准备好你的电饭锅，让我们一起进入这个甜美的烘焙世界吧！

（图解教程开始）

作者紫韵千千分享的这个方子，材料简单，操作方便。需要的材料有：低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、植物油、牛奶和黄油。

开始制作：

1. 准备好所有材料，将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离。

2. 打发蛋白至粗泡，加入细砂糖，继续打发至硬性发泡，提起打蛋器，蛋白成竖起成三角形。

3. 加入鸡蛋黄，继续打发，直至蛋糊有纹路，面糊在搅拌时画圈不会立刻消失。

4. 加入植物油并翻拌均匀。接着筛入低筋面粉，再次翻拌均匀后，加入牛奶并继续翻拌。

5. 将高压锅锅底刷上一层黄油或植物油，将拌好的面糊倒入锅内。

6. 将处理好的面糊放入电压力锅中，开启蒸煮功能，静静等待35分钟。

7. 等待期间可以闻到渐渐升起的香甜气息，35分钟后，香气扑鼻的蛋糕就已经熟透。

8. 取出蛋糕放凉，即可享受这款自制的美味蛋糕了。看着简单，其实每一个步骤都充满了烘焙的乐趣和技巧。

这个简单的电饭锅蛋糕方子，让你无需烤箱也能享受烘焙的乐趣。手痒痒的话，赶紧回家试试吧！说不定你也会因此爱上烘焙这个美妙的创作过程。