糯米糍的做法(万能糯米糍配方)

红薯美食：糯米红薯糕

让我们来一款美味且制作简单的红薯美食——糯米红薯糕。这款糕点不仅口感丰富，而且充满了红薯的甜美和糯米的细腻。

一、红薯馅制作：

我们将红薯洗净，切成薄片，放入蒸锅中蒸熟。当红薯变得绵软时，取出放入碗中，加入炼奶，用勺子搅拌均匀，制成红薯馅，待用。

二、糯米糊制作：

接下来，我们将牛奶与白糖倒入一个大碗中，加入糯米粉，慢慢地搅拌均匀，直至没有明显的颗粒。这一步会让糯米糊更加细腻，口感更佳。

三、增添玉米油：

然后，我们慢慢地倒入玉米油，继续搅拌均匀，让糯米糊达到稍微粘稠的状态。这一步是制作过程中的关键，能让糕点更加香滑。

四、蒸制过程：

将搅拌好的糯米糊倒入蒸锅中，大火蒸上二十分钟。在蒸制的过程中，你可以闻到浓郁的奶香和红薯的甜美混合在一起，令人垂涎欲滴。

五、出锅与冷却：

当糯米糕蒸好后，取出搅拌一下，然后放置冷却。如果你家里有黄油，可以趁热在糕点表面涂抹一层，这样会让糕点更加香滑细腻。

这款红薯糯米糕不仅制作简单，而且营养丰富。你可以品尝到红薯的甜美和糯米的细腻，再配上香滑的黄油，更是美味无穷。快动手尝试一下吧，让你的味蕾享受这款美味的红薯美食！